こんにちは。

 

【クックパッド主催】クリエイティブ クッキングバトル 料理動画コンテスト

Instagramのcreativecookingbattleさんより、クックパッド主催のクリエイティブ クッキングバトルに参加させて頂くことになりました。

保存食、地元食材、2分以内の動画、フードロス削減等、色々なルールの中で楽しく動画コンテストに応募させて頂きました。

 

お子様から大人まで美味しく頂ける、お野菜たっぷりの簡単ビビンバ丼のご紹介です。

レシピや調味料も掲載しておりますので、是非ご家族でお召し上がりください。

地元、茨城県の食材を使いました。

 

食材はポケットファームドキドキ牛久店で購入しました。

 

👇ビビンバ丼の材料です

👆こちらのソースは他にもサラダ等、色々な料理にあいます。

 

地元、茨城県の食材と保存食を使ってお子様から大人まで美味しく頂けるビビンバ丼です。

手作りソースのベースは自家製醤油麹と茨城県牛久市のヤマイチ味噌さんの味噌で、体に優しいレシピです。

ビタミンの吸収を促す調理法や栄養価も考え彩り豊かに五感で楽しむビビンバ丼に仕上げました。

キノコや小松菜はお子様が食べにくいので食べやすく細かくカットしたりお肉の油で味を整えました。

成長過程で特に大切な5大栄養素（炭水化物、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラル）を1つのボールで美味しく摂取できるよう工夫しました。

また、ソースは発酵食品を使っているので腸内環境を整え免疫力アップにもつながります。

作る側のお母さんも手間はかからず、洗い物も少ないメリットばかりのレシピです。

是非お試しください♪

最後までご覧頂きありがとうございます。

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❀期間限定❀

お友達になってくださったあなたに

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衣食住を通じて、あなたがより美しく、逞しく、心置きなく人生を楽しめるよう心より応援しております！