こんにちは。

細マッチョ☆Healthy Kitchenの浅野依美です。

ご覧頂きありがとうございます。

 

冷蔵庫にあると便利な自家製 醬油麴をご紹介致します。

仕込み時間30秒！幅広い料理に使えるので便利です。

簡単で美味しいだけでなく、免疫力アップにも繋がるのでお子様にもお勧めです！

 

長期保存可能な調味料なので、発酵具合でお好みのお味でお召し上がりください♪

我が家は卵かけご飯や海苔巻き、納豆などで醬油の代わりに醬油麴を使用しています。

仕込み時間30秒！【自家製 醬油麴】

今回の3つのポイント

👇1回分ずつ個包装で使いやすいです。

👇こちらもお勧めです。

👇こちらを使用しました

まとめ

醬油麴は甘みや旨味があるので、調理の際にみりんや砂糖を入れる必要はございません。
お肉やお魚、お野菜を漬け込んでおく方法もお勧めです。

離乳食にも活用できますよ♪

 

忙しいママにとって、時短＋栄養豊富＋美味しい調味料は最高です。

小さなお子さまも良い腸内環境をつくるために発酵食品は積極的に摂って頂きたいです。

毎日の食事で体はつくられます。

 

最後までご覧頂きありがとうございます。