ダイエット・腸活中でも食べられる!【ココナッツチョコバナナケーキ🍌】

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ダイエット・腸活中でも食べられる!【ココナッツチョコバナナケーキ🍌】

ダイエット中や腸活中は「スイーツを食べてはいけない!」と思われていませんか?^^

食材の選び方の知識を身につければ、ダイエット中でも無理な我慢は必要ありません♪

 

せっかく美しくなるのであれば、楽しく美味しく毎日を過ごしたいですよね!

ダイエットや腸活中でも食べられるチョコバナナケーキをご紹介致します。

①今回のポイント

☑チョコバナナケーキでも白砂糖は使用しません。

白砂糖は麻薬のような中毒性があると言われており、血糖値を急上昇させメンタルも不安定になりやすいです。

また、老化の原因肥満に繋がるので白砂糖は普段から摂取を控えるように心がけてみてはいかがでしょうか。

☑オイルはココナッツオイルを使用します。

ココナッツオイルは料理だけでなく様々な用途で使用できます。

私は髪の毛や肌につけることも多いです!

髪の毛がパサついた時にサッとつけるとしっとり落ち着きます♡

サラダ油などのオメガ6の油は体の炎症を起こす原因にもなりますので、中鎖脂肪酸のココナッツオイルを使用します。

☑ココアパウダーにはミネラルポリフェノールが豊富に含まれていますので私は毎日摂取している食品です。

ダイエットや美容を目的とされる場合はティータイムやおやつにココアパウダーを取り入れてもいいですね!

☑小麦粉の変わりに米粉を使用します。

小麦粉のグルテンと呼ばれるタンパク質は小腸のダメージに繋がります。

腸は体の免疫システムに大きく関わっていますので腸の環境を整えると免疫力アップに繋がります。

疲れやすい、体調不良が続くなどの場合、小麦粉の摂取を控えるのもいいと思います。

 

②材料

●耐熱ガラスケーキ型 (今回は角型18×8cm)

・ココナッツオイル 70g

・デーツシロップ 80g

・卵 1個

・米粉 100g

・ココアパウダー 30g

・ベーキングパウダー 小1/2

・豆乳 50cc

●バナナ(トッピング用) 1本

 

③作り方

1⃣ココナッツオイルを液状に戻します。

(夏は常温に置いておくと液状になりますが、冬は陶器のカップにココナッツオイルを入れてお湯をはったボールにココナッツオイルを入れた器ごと湯煎すると液状に戻ります)

2⃣トッピング用バナナ以外の材料をボール入れてしっかり混ぜます。

3⃣トッピング用のバナナを斜め切りにします。

4⃣耐熱容器に2⃣を入れて表面を平らに整えます。

5⃣オーブンを160度に予熱します。

6⃣4⃣に3⃣のトッピング用バナナを並べます。

7⃣予熱が終わったら6⃣を160度のオーブンで40分焼きます。

8⃣冷めたら容器から出してカットして完成です!

 

④使用した材料のご紹介

👇今回の材料です

いかがでしたか?^^
ダイエット中だからと言って無理に我慢すると、逆にストレスでリバウンドの原因に繋がります。
食べ物の選び方次第で楽しく美味しくダイエット生活を過ごせます♡
知識を身につけることは、ご自身だけではなく大切なご家族のためにもなります!
知識は人生を豊かにします^^

最後までご覧頂きありがとうございます。

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